День хлеба во всем мире отмечается 16 октября. Этот праздник посвящен самой важной пище на нашей планете хлеб в том или ином виде присутствует в национальных кухнях почти всех народов.

День хлеба во всем мире отмечается 16 октября. Этот праздник посвящен самой важной пище на нашей планете — хлеб в том или ином виде присутствует в национальных кухнях почти всех народов.

Хлеб — всему голова

Как в древности, так и сейчас хлеб продолжает оставаться важнейшим продуктом питания человека. Этот продукт сопровождает нас всю жизнь. Наши предки считали, что хлеб – дар Божий, они говорили: «Не пашня родит хлеб, а небо». Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, а еще большим — растоптать хлеб ногами.

По русскому обычаю, если нечаянно уронишь хлеб, его нужно было поднять, бережно обтереть и, поцеловав, попросить прощение.

Хлебом-солью всегда встречали дорогих гостей. Хлеб ставили во главу стола — считалось «Не красна изба углами, а красна пирогами».

Откуда хлеб пришел

Хлеб, батоны и булки не растут в готовом виде. Выращивать хлеб — работа трудная, но почетная. Хлеб проходит через руки многих людей, прежде чем попасть на наш стол.